آسیاب صنعتی

آسیاب صنعتی یکی از تجهیزات مهم آشپزخانه های صنعتی است که با عنوان پودر کن نیز شناخته می شود. این دستگاه معمولا برای تولید ادویه جات کاربرد دارد و دانه های غذایی را با آن پودر کرده و برای استفاده از غذاها آماده می کنند. آسیب های صنعتی در مدل های مختلفی تولید شده اند و هریک برای حجم و کارایی مشخصی کاربرد دارند. این دستگاه دارای پره یا چکش است و توان کاری مختلفی دارد. ظرفیت تولید در مدل های کوچک از 15 کیلو گرم شده و در مدل های صنعتی تا 500 کیلو گرم در ساعت است. عطاری ها، رستوران ها، داروسازی ها، آشپزخانه ها و شرکت های تولید مواد غذایی، بازار هدف آسیاب صنعتی هستند. برای آشنایی با انواع آسیاب صنعتی و خرید مدلهای مختلف این دستگاه به صورت اورجینال، می توانید از دیگر بخش های وب سایت ساختینئو دیدن کرده و به ادامه مقاله توجه کنید.

قیمت آسیاب صنعتی

همانطور که مشاده کردید، آسیاب صنعتی مدلها و ظرفیت های مختلفی دارند که هریک با قیمتی متفاوت عرضه شده اند. اما علاوه بر مدل و ظرفیت، فاکتورهای دیگری هم در تعیین قیمت آسیب های صنعتی تاثیرگذار هستند. برند یکی از مهم ترین عوامل در قیمت گذاری دستگاه آسیاب صنعتی است. بدون شک تولیدات برندهای معتبر، گران تر از محصولات برندهای ناشناخته و گمنام هستند. جنس تیغه ها عامل مهم دیگری است که هرچه بهتر باشد، باید مبلغ بیشتری بابت خرید آسیاب صنعتی مورد نظرتان بپردازید. فاکتور بعدی، جنس بدنه و قدرت موتور است. در مجموع برای خرید یک آسیاب صنعتی، بسته به ظرفیت دستگاه و مدل و کیفیت ساخت آن، نیاز به صرف مبلغی بین 10 تا 20 میلیون تومان خواهید داشت.

انواع آسیاب صنعتی

آسیاب صنعتی بر اساس ظرفیت و نوع کار، به دو دسته کلی تقسیم می شود که در زیر هریک از آنها را معرفی می کنیم:

دستگاه آسیاب ادویه جات

پودر کردن ادویه جات یکی از اصلی ترین کاربردهای دستگاه آسیاب صنعتی است. آسیاب ادویه جات در ظرفیت های مختلفی طراحی و تولید شده است و بیشتر در عطاری ها کاربرد دارد. بعضا به این مدل، آسیب زردچوبه هم گفته می شود چون بیشترین کاربرد آن پودر کردن زردچوبه می باشد.

مشاوره و خرید از ساختینئو

برای آشنایی با انواع آسیاب صنعتی و خرید مدلهای مختلف این دستگاه به صورت اورجینال، می توانید از محصولات آسیاب صنعتی ساختینئو دیدن کنید.

دستگاه آسیاب چکشی

مدل دیگر آسیاب صنعتی، دستگاه آسیاب چکشی است که کاربرد آن بسیار گسترده است. معمولا صنایع از این مدل برای پودر کردن بسیاری از مواد غذایی استفاده می کنند. آسیاب چکشی، دارای چند ردیف چکش است که مواد جامد را با ضربه ‌های پی در پی، خرد یا پودر می کنند. تعداد چکش ها تعیین می کند که ظرفیت هر مدل چقدر بوده و برای چه مکانی مناسب تر باشد. جنس تیغه ها از فولاد فنر سخت شده ضد سایش و نشکن است. به طور معمول، این چکش‌ها بر روی محور افقی نصب می گردند که بسته به جهت چرخش موتور، در جهت گردش عقربه ‌های ساعت یا در خلاف جهت آن می چرخند. همین چرخش ها مواد را به پودر تبدیل کرده و برای استفاده در انواع غذا، دسر و ... آماده می کنند. آسیاب صنعتی یک اپراتور دارد که توسط جعبه کنترل، هدایت می شود. این اپراتور عملیاتی مثل تنظیم دقیق سرعت موتور و روشن یا خاموش کردن دستگاه و سیستم تغذیه را تحت کنترل قرار می دهد تا دستگاه، عمل آسیاب کردن را به نحو احسن انجام دهد.