[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"market-config":3,"blog-fruit-slicer":127,"rating:post:51":246},{"error":4,"configs":5,"languages":16,"currencies":21,"menus":24,"featured_products":65,"categories":66,"brands":111,"redirects":118,"banners":125,"template_config":126},0,{"name":6,"title":6,"seo_title":6,"description":7,"logo":8,"favicon":9,"primary_color":10,"primary_hover_color":11,"site_url":12,"currency_id":13,"vat":4,"google_analytics":7,"holiday":4,"cache_version":14,"cache_ttl_hours":13,"lazyload_enabled":13,"holiday_message":7,"contact_phone":7,"contact_email":7,"contact_address":7,"gtm_id":7,"enamad_html":7,"samandehi_html":7,"custom_head_html":7,"custom_body_html":7,"settings":15},"ساختینو","","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmve62o7o-8dd2711ed9018f09.png","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmve68553-97b39f70ae20e639.png","#ce6517","#1d4ed8","https:\u002F\u002Fsakhtineo.com",1,6,{"card_number":7},[17],{"id":13,"name":18,"code":19,"dir":20},"فارسی","fa","rtl",[22],{"id":13,"title":23},"تومان",[25,29,34,39,44,48,53,55,57,59,61,63],{"id":13,"title":26,"url":27,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":4,"children":28},"خانه","\u002F",[],{"id":30,"title":31,"url":32,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":4,"children":33},3,"استخر، سونا و جکوزی","\u002Fpage\u002Fpool-sauna-jacuzzi",[],{"id":35,"title":36,"url":37,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":4,"children":38},4,"نگهداری و تعمیرات موتورخانه","\u002Fpage\u002Fboiler-room-maintenance",[],{"id":40,"title":41,"url":42,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":4,"children":43},5,"بازسازی و نوسازی ساختمان","\u002Fpage\u002Fbuilding-renovation",[],{"id":14,"title":45,"url":46,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":4,"children":47},"ساخت ویلا","\u002Fpage\u002Fvilla-construction",[],{"id":49,"title":50,"url":51,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":4,"children":52},7,"قوانین و مقررات","\u002Fpage\u002Fterms",[],{"id":13,"title":26,"url":27,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":13,"children":54},[],{"id":30,"title":31,"url":32,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":13,"children":56},[],{"id":35,"title":36,"url":37,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":13,"children":58},[],{"id":40,"title":41,"url":42,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":13,"children":60},[],{"id":14,"title":45,"url":46,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":13,"children":62},[],{"id":49,"title":50,"url":51,"icon":7,"type":13,"target":7,"is_mobile":13,"children":64},[],[],[67,73,83,88,93,97,101,106],{"id":13,"parent_id":68,"title":69,"name":69,"seo_title":69,"description":7,"slug":70,"image":71,"children":72},null,"گرمایش و موتورخانه","garmayesh-va-motorkhaneh","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmvfll3nl-7e01b94c2aea00d8.webp",[],{"id":30,"parent_id":68,"title":74,"name":74,"seo_title":74,"description":7,"slug":75,"image":76,"children":77},"پمپ آب و آبرسانی","pomp-ab-va-abresani","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmvfllbed-164e8d621bdc3fb3.webp",[78],{"id":79,"parent_id":30,"title":80,"name":80,"seo_title":80,"description":7,"slug":81,"image":7,"children":82},10,"تصفیه آب","تصفیه-آب",[],{"id":35,"parent_id":68,"title":84,"name":84,"seo_title":84,"description":7,"slug":85,"image":86,"children":87},"سرمایش و تهویه","sarmayesh-va-tahvieh","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmvflm8r9-700b821857c8e403.webp",[],{"id":40,"parent_id":68,"title":89,"name":89,"seo_title":89,"description":7,"slug":90,"image":91,"children":92},"لوله‌کشی و تأسیسات آب","luleh-keshi-va-tasisat-ab","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmvflkul1-e3431f2bc66bff4c.webp",[],{"id":14,"parent_id":68,"title":31,"name":31,"seo_title":31,"description":7,"slug":94,"image":95,"children":96},"estakhr-sona-va-jakuzi","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmvflkjr9-4b6ea850a15af680.webp",[],{"id":49,"parent_id":68,"title":45,"name":45,"seo_title":45,"description":7,"slug":98,"image":99,"children":100},"sakht-vila","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmvflmpns-c5824961d6043c81.webp",[],{"id":102,"parent_id":68,"title":36,"name":36,"seo_title":36,"description":7,"slug":103,"image":104,"children":105},8,"negahdari-va-tamirat-motorkhaneh","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmvfloqbf-643f1f5322db78b3.webp",[],{"id":107,"parent_id":68,"title":41,"name":41,"seo_title":41,"description":7,"slug":108,"image":109,"children":110},9,"bazsazi-va-nosazi-sakhteman","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmvflpnlw-c62a09b970f14f87.webp",[],[112,116],{"id":113,"title":114,"name":114,"seo_title":114,"description":7,"slug":115,"image":7},2,"بدون برند","بدون-برند",{"id":13,"title":117,"name":117,"seo_title":117,"description":7,"slug":117,"image":7},"بوتان",[119,123],{"from_address":120,"to_address":121,"type":122},"\u002Ffaq","\u002Fcontact",301,{"from_address":124,"to_address":121,"type":122},"\u002Fhow-to-buy",[],"{}",{"error":4,"site_url":12,"data":128,"comments":145,"last_posts":146,"products":192},{"id":129,"title":130,"slug":131,"summary":132,"short_description":132,"image":133,"date":134,"modify_date":135,"categories":136,"seo_title":140,"keyword":130,"description_html":141,"tags":142,"tag_items":143,"seo":68,"faq":144},51,"خلال کن یا اسلایسر میوه","fruit-slicer","قیمت دستگاه اسلایسر میوه نیمه صنعتی ، قیمت اسلایسر میوه خانگی دیجی کالا ، خرید اسلایسر صنعتی میوه ، اسلایسر میوه چیست","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fimg_6aa043f085.webp","2026-07-22T16:31:00+03:30","2026-10-30T15:57:56+03:30",[137],{"title":138,"slug":139},"تجهیزات آشپزخانه صنعتی","تجهیزات-آشپزخانه-صنعتی","خلال کن صنعتی ، اسلایسر میوه | کاربرد خلال کن و اسلایسر میوه","\u003Cp style=\"text-align: justify\">دستگاه خلال کن میوه که با عنوان اسلایسر هم شناخته می شود، بیشتر برای افرادی کاربرد دارد که در زمینه فروش میوه خشک فعالیت می کنند. این دستگاه کار اسلایس و تکه کردن میوه ها را به راحتی انجام می دهد. میوه های مختلف در دستگاه اسلایسر به قطعات یک اندازه و یکدست خرد می شوند تا برای طی مراحل بعدی آماده شوند. البته خلال کن یا اسلایسر میوه برای خرد کردن مواد دیگری همچون گوشت، ژامبون و ... هم کاربرد دارد و در انواع مختلفی تولید می گردد. در این مقاله \u003Cb>دستگاه خلال کن\u003C\u002Fb> یا اسلایسر میوه صنعتی را به عنوان یکی از تجهیزات مورد نیاز در آشپزخانه های صنعتی معرفی می کنیم.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3 style=\"text-align: justify\">خلال کن یا اسلایسر میوه چه کاربردی دارد؟\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp style=\"text-align: justify\">همانطور که گفتیم کاربرد اصلی خلال کن یا \u003Cb>اسلایسر میوه\u003C\u002Fb>، در صنایع میوه خشک است. با استفاده از این دستگاه می توان میوه و دیگر مواد غذایی را به اسلایس های منظم و هم اندازه خرد کرده و خشک نمود. حلقه حلقه کردن میوه جات کمک می کند که زودتر و با کیفیت بهتری خشک شوند. همچنین از این دستگاه برای خرد کردن انواع صیفی جات اعم از کلم و کاهو و کرفس استفاده می شود. فست فودها، رستوران ها، کترینگ ها و هتل های بزرگ می توانند با خرید یک خلال کن یا اسلایسر میوه، سرعت عمل خود و به دنبال آن کیفیت کارشان را به میزان چشمگیری افزایش دهند.\u003C\u002Fp>\n\u003Cfigure>\u003Cimg alt=\"خلال کن یا اسلایسر میوه\" src=\"https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fimg_3e50c24db9.webp\" loading=\"lazy\">\u003C\u002Ffigure>\n\u003Ch2 style=\"text-align: justify\">نحوه عملکرد دستگاه خلال کن میوه\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp style=\"text-align: justify\">برای کار کردن با دستگاه برش میوه یا همان خلال کن، اول میوه های بدون هسته را در ورودی قرار دهید. سپس با استفاده از اهرمی که در بالای دستگاه نصب شده است، عملیات برش میوه ها را انجام دهید. جالب است بدانید که تیغه های برش در داخل خلال کن یا اسلایسر میوه تعبیه شده اند که هم زمان با چرخش میوه در داخل دستگاه، میوه را اسلایس می کنند. بعد از فرآیند اسلایس کردن، می توانید دستگاه را شستشو دهید؛ بدنه اسلایدر صنعتی از جنس آلومینیوم یا استیل است تا راحت تر بتوان آن را شسته و تمیز نمود.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>مشاوره و خرید از ساختینئو\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp style=\"text-align: justify\">دستگاه خلال کن میوه که با عنوان اسلایسر هم شناخته می شود، بیشتر برای افرادی کاربرد دارد که در زمینه فروش میوه خشک فعالیت می کنند. این دستگاه کار اسلایس و تکه کردن میوه ها را به راحتی انجام می دهد.پیشنهاد میکنیم از محصولات اسلایسر ساختینئو دیدن کنید.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>قابلیت های دستگاه خلال کن یا اسلایسر میوه\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp style=\"text-align: justify\">دستگاه خلال کن و برش میوه و مواد غذایی، قابلیت های بسیاری دارد که بسته به مدل و ظرفیت این دستگاه، متفاوت هستند. به طور کلی این محصول برای خرد و خلال کردن مواد غذایی مختلفی از قبیل: گوشت، سبزیجات، سالاد، خیارشور، انواع میوه جات و سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه، میوه ها را به شکل ورقه ورقه ای و در قالب حلقه های مساوی در می آورد تا راحت تر بتوان از آنها برای خشک کردن یا سرو استفاده کرد. خلال کن یا اسلایسر میوه برای افرادی که درصدد راه اندازی خط تولید چیپس یا میوه های خشک هستند هم کاربرد بسیاری دارد. به لطف تیغه های قوی و تیز (معمولا از جنس فولاد) کار کردن با این دستگاه بسیار راحت بوده و با سرعت بالایی می تواند حجم قابل توجهی میوه یا سبزی یا دیگر مواد غذایی را خرد یا حلقه حلقه کند.\u003C\u002Fp>\n\u003Cfigure>\u003Cimg alt=\"خلال کن یا اسلایسر میوه\" src=\"https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fimg_6aa043f085.webp\" loading=\"lazy\">\u003C\u002Ffigure>",[],[],[],[],[147,156,165,174,183],{"id":13,"title":148,"slug":149,"summary":150,"short_description":150,"image":151,"date":152,"modify_date":153,"categories":154},"بهترین مارک آب هویج گیری","the-best-brand-of-carrot-juice","آب میوه گیری هایی که دهانه بزرگ دارند، کاربری ساده تری داشته و از کیفیت کاری بهتری هم برخوردار هستند. در این نوع آب هویج گیری ها...","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fimg_2d0dcb398d.webp","2026-10-30T15:44:09+03:30","2026-10-30T15:49:11+03:30",[155],{"title":138,"slug":139},{"id":113,"title":157,"slug":158,"summary":159,"short_description":159,"image":160,"date":161,"modify_date":162,"categories":163},"گذاشتن هویج در آب","put-carrots-in-water","برای تازه مانده هویج و با کیفیت تر شدن آب آن، گذاشتن هویج در آب، یک روش موثر و ثابت شده است. درواقع با این کار، می توانید ...","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fimg_a3c9828c25.webp","2026-10-28T09:09:00+03:30","2026-10-30T15:49:15+03:30",[164],{"title":138,"slug":139},{"id":30,"title":166,"slug":167,"summary":168,"short_description":168,"image":169,"date":170,"modify_date":171,"categories":172},"نگهداری از دستگاه اسپرسو ساز","maintenance-methods-of-espresso-machine","استفاده درست و بهینه از این دستگاه، عمر و دوام آن را افزایش داده و عملکرد آن را نیز بهبود می بخشد. اما نحوه نگهداری از دستگاه...","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fimg_64488380f5.webp","2026-10-26T16:04:00+03:30","2026-10-30T15:49:58+03:30",[173],{"title":138,"slug":139},{"id":35,"title":175,"slug":176,"summary":177,"short_description":177,"image":178,"date":179,"modify_date":180,"categories":181},"روش مراقبت از یخچال های صنعتی","how-to-care-for-industrial-refrigerators","در این مقاله، نکات و روش های مراقبت از یخچال های صنعتی را به شما آموزش می دهیم. اقداماتی که اگر آنها را درست انجام دهید...","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fimg_c80904218a.webp","2026-10-24T14:38:00+03:30","2026-10-30T15:50:07+03:30",[182],{"title":138,"slug":139},{"id":40,"title":184,"slug":185,"summary":186,"short_description":186,"image":187,"date":188,"modify_date":189,"categories":190},"چه نوع آبمیوه ای برای لاغری مفید است؟","juice-for-weight-loss","حتما بارها شنیده اید که در رژیم های لاغری از انواع آبمیوه ها استفاده می شود. این واقعیت دارد که آبمیوه های طبیعی، به کاهش وزن کمک می کنند. آبمیوه ها کالری بسیار کمتری در مقایسه با دیگر انواع خوراکی دارند. همچنین به دلیل…","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fimg_1abe8b5712.webp","2026-10-22T14:56:00+03:30","2026-10-30T15:50:17+03:30",[191],{"title":138,"slug":139},[193,207,220,233],{"id":194,"name":195,"slug":196,"images":197,"price":198,"bundle_prices":202,"bundles":203,"rating":204,"review_count":35,"is_featured":4,"created_at":205,"updated_at":206},721,"دستگاه تصفیه کننده آب اس اس وی مدل GoldenBlue  2W X1050 به همراه شیر تصفیه آب","دستگاه-تصفیه-کننده-آب-اس-اس-وی-مدل-goldenblue-2w-x1050-به-همراه-شیر-تصفیه-آب","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmveuuwh4-54729a2ec4a65177.jpg",{"price":199,"off_price":200,"off_expire":68,"stock":201},28398000,21399000,50,[],[],4.75,"2026-10-19T02:10:21+03:30","2026-10-23T12:08:47+03:30",{"id":208,"name":209,"slug":210,"images":211,"price":212,"bundle_prices":214,"bundles":215,"rating":216,"review_count":217,"is_featured":4,"created_at":218,"updated_at":219},720,"واشر سری پمپ دستگاه تصفیه آب مدل مثلثی","واشر-سری-پمپ-دستگاه-تصفیه-آب-مدل-مثلثی","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmveuusn5-d329d7d2f2f2fa48.jpg",{"price":213,"off_price":4,"off_expire":68,"stock":201},99100,[],[],3.92,26,"2026-10-19T02:10:15+03:30","2026-10-23T22:51:20+03:30",{"id":221,"name":222,"slug":223,"images":224,"price":225,"bundle_prices":227,"bundles":228,"rating":229,"review_count":230,"is_featured":4,"created_at":231,"updated_at":232},719,"مخزن دستگاه تصفیه کننده آب مدل 4G","مخزن-دستگاه-تصفیه-کننده-آب-مدل-4g","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmveuuosq-f1ea236eddb860ac.jpg",{"price":226,"off_price":4,"off_expire":68,"stock":201},5340000,[],[],3.95,61,"2026-10-19T02:10:10+03:30","2026-10-23T23:06:40+03:30",{"id":234,"name":235,"slug":236,"images":237,"price":238,"bundle_prices":241,"bundles":242,"rating":35,"review_count":243,"is_featured":4,"created_at":244,"updated_at":245},718,"دستگاه تصفیه کننده آب اس اس وی مدل MaxGold 2W X1150 به همراه دستگاه تصفیه آب و فیلتر تصفیه آب بسته 3 عددی","دستگاه-تصفیه-کننده-آب-اس-اس-وی-مدل-maxgold-2w-x1150-به-همراه-دستگاه-تصفیه-آب-و-فیلتر-تصفیه-آب-بسته-3-عددی","https:\u002F\u002Fdb.sakhtineo.com\u002Fuploads\u002Fimage\u002F2026\u002F10\u002Fmveuukw4-fbbb1f02d4c36988.jpg",{"price":239,"off_price":240,"off_expire":68,"stock":201},29078000,21989000,[],[],27,"2026-10-19T02:10:05+03:30","2026-10-23T20:04:40+03:30",{"error":4,"enabled":247,"count":4,"average":4},true]